Сроки хранения хлеба и другой выпечки ограничены несколькими днями. Чёрствый хлеб теряет свои вкусовые качества и реализовать его становиться значительно труднее. Сохранивший свои питательные свойства, но утративший товарные качества хлеб служит сырьём для получения вторичного продукта. Испорченный продукт подлежит уничтожению.
Для выполнения утилизации хлебобулочных изделий хлебозаводам, пекарням или торговым предприятиям необходимы качественные и недорогие услуги по переработке и уничтожению просроченного и бракованного продукта.
Особенности утилизации хлеба
Компания ООО «НЭК» предлагает услуги по переработке и утилизации хлеба в Москве и московской области различным юридическим лицам: предприятиям по производству хлеба, домам отдыха, санаториям, больницам, детским лагерям, образовательным учреждениям, логистическим организациям, торговым предприятиям.
Вовремя выполненная работа по утилизации хлебных изделий значительно сокращает материальные издержки. Переработанные продукты могут использоваться для изготовления новой продукции, продажа которой часто перекрывает утилизационные затраты.
После заключения договора на оказание услуг по утилизации хлебных изделий с истёкшим сроком годности мы выполняем сбор и вывоз продукции. Сортировку и переработку осуществляем на собственной производственной площадке. По окончанию процесса оформляем официальные документы, подтверждающие факт выполнения работ. Документация необходима для отчётности перед проверяющими органами и природоохранными организациями.
- Чёрствый хлеб перемалывают в крошку, сортовые продукты превращают в сухарную муку.
- Размоченную в воде крошку добавляют в тесто для новой выпечки.
- Хлебную крошку добавляют в корма для животных.
Наша компания «НЭК» обладает собственным автопарком, полностью укомплектованным транспортными средствами и спецтехникой. Лицензия государственного образа позволяет нам работать с любыми видами пищевых, бытовых, промышленных отходов с 1 по 4 класса опасности.
Конкурентные цены и высокое качество работ обеспечивает нам высокий спрос на все виды услуг. Заказывайте утилизацию хлеба в режиме онлайн, оставляйте заявку прямо на сайте компании. После составления договора и согласования с заказчиком цен и сроков выполнения мы приступаем к работе.
Наиболее выгодно заключение долгосрочного договора с регулярным вывозом партий просроченного или бракованного продукта. Для сбора и вывоза продукции мы предоставляем необходимое оборудование, тару и специальный транспорт.
